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Recetas con Especias

S/ 19.90

  • Libro encuadernado en tapa dura mate
  • 256 páginas impresas a todo color
  • Excelentes fotografías seleccionadas especialmente para este título
  • Formato 21.5 x 25.5 cm
SKU: QUESP1 Categoría:

Además de ser buenas para la salud, las especias se usan mundialmente para darles mucho más sabor a los platos. La alquimia de asar y combinar la mezcla perfecta de especias es un equilibrio cuidadoso entre dulce, ácido, amargo y picante, lo que produce algo verdaderamente especial en un plato. Recetas con especias, contiene más de 90 ideas que cuentan con los aportes de 20 chefs reconocidos y se inspira en platos de todo el mundo, para paladares salados y dulces.

Peso1.220 kg
Dimensiones25 × 21.5 × 3 cm

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