AHUMADOS ARTESANALES provee la introducción que necesita para desarrollar las fascinantes, adictivas y placenteras habilidades del curado y ahumado caseros. Unas técnicas sencillas de realizar y diversas recetas demuestran cómo se pueden elaborar deliciosos alimentos curados y ahumados sin necesidad de equipamientos de alta tecnología o costosos ingredientes.
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AHUMADOS ARTESANALES
El precio original era: S/ 29.90.S/ 9.90El precio actual es: S/ 9.90.
- Libro lujosamente encuadernado en cartoné plastificado
- 128 páginas impresas a todo color
- Fotografías exclusivas para esta edición
- Formato 17,5 x 25 cm.
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