- Un volumen lujosamente encuadernado
- Tamaño: 19,5 x 26,5 cm
- 736 páginas impresas a todo color
- El libro se divide en cuatro partes: Gestión turística, gestión del viaje, gestión hotelera y por último, restaurantes, cafeterías y otros
- Incluye cuadros que complementan la explicación con terminologías específicas
- Contiene Glosario e Índice
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Turismo, Hotelería y Restaurantes
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Traemos una obra fundamental para todo aquel que esté interesado en el mundo del turismo, tanto si su interés es exclusivamente personal o profesional. Aquí hallará abundante información detallada y actualizada del fenómeno turístico.
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